文章插图
【猪皮煮不烂怎么办】材料：猪皮200克、食盐10克 。
做法步骤：
猪皮洗净放入水里煮熟 ， 煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 。取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉 ， 一定刮干净 。然后把刮干净的猪皮切成细丝 。放入没过猪皮两指的清水里再次煮 ， 大火烧开，小火慢煮1小时 。煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀 。倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型 。取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用 。
- 小云吞要怎么煮好吃
- 怎么用老式高压锅煮饭
- 红酒煮梨能止咳吗
- 鸡蛋要煮多久才可以吃
- 粥要怎么煮才能那样粘稠
- 螺蛳粉有几种煮法
- 可乐煮姜丝做法合理吗
- 水煮波螺怎么做
- 用盐水点豆腐的做法
- 快速煮玉米方法窍门